”ぼんくら亭”

ぼんくらって何ぞや？？って方の為に解説を

ぼんくら【盆暗】

（名・形動）［文］ナリ　

〔もと博打（ばくち）用語で，盆の上の勝負に暗い意〕

頭のはたらきがにぶく，ぼんやりしている・こと（さま）。そのような人をもいう。まぬけ。「－な男」「文三なんざあ－の意久地なしだつちやあない／浮雲四迷」　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大辞林より

　日南語的直訳をすると（語弊があったらすいません）頭が悪く不真面目なヤツの事を指しております。比較的、ぼんくらとしょちゅくれは同意語ではないが類義語と言ってもいいです。

”しょちゅくれ”

の意味は焼酎ばかり呑んでるいわゆる”のんべえ”の意です。。。

そんな夜な夜なしょちゅくれが集まる料理をご紹介致します。まず、ずーっと変わらないお通し